Name: Bala de coco caramelizada
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de açúcar; 100 g de coco ralado; 1 xícara de chá de leite; 5 gemas; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de baunilha; 1 xícara de chá de água; 2 xícaras de chá de açúcar; 3 colheres de vinagre branco

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Bala de coco caramelizada

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@ Vania

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Por Vania

Ingredientes (24 porções)

1 xícara de chá de açúcar
100 g de coco ralado
1 xícara de chá de leite
5 gemas
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de baunilha

Calda

1 xícara de chá de água
2 xícaras de chá de açúcar
3 colheres de vinagre branco

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Coloque todos os ingredientes da bala em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo.Espere esfriar e molde as balas.
2
Calda:
Coloque todos os ingredientes numa panela e mexa antes de levar ao fogo.
3
Leve a mistura ao fogo, após levantar fervura adicione o vinagre.
4
Regue as balas.