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15min
Ingredientes (20 porções)
Ingredientes comuns aos dois
- 1 ovo
- 1 caixa pequena de creme de leite
- trigo com fermento até dar o ponto
- óleo de milho, soja ou canela (para fritá-los)
Para o bolinho doce
- 3 colheres de sopa de açúcar
Para o bolinho salgado
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente à parte misture o ovo com o creme de leite.
- 2
Separe a mistura em duas tigelinhas meio a meio.
- 3
Em uma coloque 3 colheres de açúcar e trigo com fermento até ficar uma consistência firme, mas que dê para fazer os bolinhos na colher.
- 4
Na outra tigelinha coloque sal a gosto, queijo ralado e trigo com fermento.
- 5
Em uma panela aquecida coloque o óleo e em temperatura média frite os bolinhos, utilizando uma colher de sopa para a medir as porções.
- 6
Frite o doce primeiro, polvilhe com açúcar e canela.
- 7
Depois frite o salgado.
- 8
Pronto é só comer.
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