1h
Ingredientes (12 porções)
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1 dúzia de ostras frescas;
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1 caixa de molho pronto quatro queijos de sua preferência
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1 sachê de catupiri de sua preferência
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queijo ralado para gratinar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as ostras para ferver até que a concha esteja entreaberta.
- 2
Enquanto isso prepare o recheio em uma tigela misturando o molho quatro queijos e o catupiri.
- 3
Depois de fervidas abra as conchas e passe uma água fria para retirar as possíveis sujeirinhas que ainda possam estar por ali.
- 4
Com uma colher coloque o molho sobre as ostras até que fiquem bem escondidinhas.
- 5
Por último polvilhe de queijo ralado sobre o molho e coloque para gratinar em forno preaquecido a 280ºC.
Informações adicionais
Obs.: não precisa de tempero algum.



