1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg e 1/2 de costela bovina
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1 kg de linguiça de porco apimentada
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3 cebolas em rodelas
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1 colher de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esquentar o azeite em uma panela de pressão.
- 2
Acrescente a costela e deixe dourar.
- 3
Se a costela for muito gorda, tire o excesso da gordura.
- 4
Acrescente as cebolas cortadas em rodelas e a linguiça.
- 5
Deixe cozinhar aproximadamente uns 45 minutos em fogo médio alto.
- 6
A costela fica uma delícia e derrete na boca.





