Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Sopa de cebola com queijo

0 0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por TudoGostoso
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga tirolez
  • 500 g de mini-cebolas
  • 3 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 6 fatias de pão francês
  • 1 embalagem de creme de queijo minas frescal tirolez (220 g)
  • queijo parmesão tirolez ralado (300 g)
  • 1 colher de sopa de cebolinha-verde picada

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, derreta 2 colheres (sopa) de manteiga tirolez. Junte as cebolas e refogue até dourarem. Junte o caldo de galinha e cozinhe até ficarem macias. Com uma escumadeira, retire algumas inteiras e bata o restante no liquidificador. Volte à panela, acrescente o creme de queijo minas frescal tirolez e misture bem. Distribua em 6 tigelas individuais e algumas cebolas inteiras. Reserve. Preaqueça o forno em temperatura média (200ºC). Passe o restante da manteiga tirolez nas fatias de pão, coloque em uma assadeira e leve ao forno até dourarem. Coloque uma fatia na superfície de cada tigela reservada e cubra com queijo parmesão tirolez. Leve ao forno por 10 minutos, ou até gratinar. Espalhe a cebolinha e sirva em seguida.
  2. Dica: Se preferir, substitua as mini-cebolas por picada.

Informações Adicionais

  • Créditos: Tirolez

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!