Name: Frigideira de carne moída
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; 1 envelope de "sazon" marrom; 1/2 colher de (chá) de sal; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 xícara de (chá) de carne moída pronta

Frigideira de carne moída

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Por Luciana B. Pereira

Ingredientes (4 porções)

3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 envelope de "sazon" marrom
1/2 colher de (chá) de sal
3 colheres (sopa) de óleo
1 xícara de (chá) de carne moída pronta

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata os ovos e junte a farinha de trigo, o fermento, o "sazon" e o sal.
2
Numa frigideira pequena, aqueça o óleo e espalhe homogeneamente metade da massa.
3
Distribua a carne sobre ela e cubra com o restante da massa.
4
Frite em fogo médio, por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo.
5
Retire do fogo escorra e sirva.