Name: Bobó de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de batatinha cozida; 1 peito de frango; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 1 knor de frango; 2 colheres de sopa de catchupe; 4 tomates sem pele; 1 cebola media; cheiro verde e sal a gosto; leite suficiente para bater as batatas

Bobó de frango

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Por Regina Marcia Jaqueta Diogo

Ingredientes (4 porções)

1 kg de batatinha cozida
1 peito de frango
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 knor de frango
2 colheres de sopa de catchupe
4 tomates sem pele
1 cebola media
cheiro verde e sal a gosto
leite suficiente para bater as batatas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

cozinhes as batatas com sal, fazer um molho com o frango e os temperos, bata as batatas no liquidificador com o leite massa mais dura que mole, misture este creme com o molho do frango e deixe cozinhar mais 5 minutos e por último coloque o catchup.