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Rosquinha salgada
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Rosquinha salgada@ Eduarda Barreto
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Rosquinha salgada
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Por Eduarda Barreto

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • fermento1 colher de fermento
  • salsal a gosto
  • óleo2 copos de óleo
  • papel absorvente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, menos o óleo.

  2. 2

    Misture com as mãos até formar uma massa homogênea.

  3. 3

    Depois de ter feito a massa, espere 5 minutos para a fermentação.

  4. 4

    Faça pequenas rosquinhas dando um nó em suas pontas para não abrir durante a fritura.

  5. 5

    Logo depois, aqueça o óleo em uma frigideira por 5 minutos e coloque as rosquinhas até dourar.

  6. 6

    Em um pote, coloque o papel absorvente, retire as rosquinhas do óleo e deixe no papel para retirar o excesso do óleo.

  7. 7

    Bom apetite.

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