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Biscoitinho de maizena e coco

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  • Imagem enviada por Danilo Vieira
Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 xícaras de maizena
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher bem cheia de pó royal
  • 1 pacotinho de 100 g de coco ralado
  • 2 ovos
  • 2 colheres de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

  1. Misture em uma tigela a maizena, o trigo, o açúcar e o pó royal.
  2. Coloque o coco ralado, os ovos e mexa.
  3. Acrescente a manteiga.
  4. Amasse igual pão em uma bancada.
  5. A massa deverá ficar lisa, então faça bolinhas e coloque no forno na temperatura de 250ºC.
  6. Unte a forma com manteiga e farinha, deixe 40 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • A margarina é derretida? Fiz sem derreter e ficou esfarelando, aí coloquei um pouco de leite!

  • O biscoito fica delicioso. Mudei a temperatura do forno pra 210° e demorou cerca de 30 minutos pra ficar pronto. Deu uns 90 biscoitos menores. Muito bom mesmo.

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