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Farofa de cuscuz com sardinha e calabresa

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  • Imagem enviada por luciana carneiro
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • sobras de cuscuz ou se quiser pode cozinhar 1/2 pacote
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 calabresa picada
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • cheiro verde a gosto
  • sal a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 sardinhas em lata
  • 1 tomate picado

Modo de Preparo

  1. Coloque a margarina numa panela e adicione a cebola e o alho, deixe dourar até que a cebola fique transparente.
  2. Adicione a calabresa refogue e por 3 minutos.
  3. Após o tempo adicione a sardinha desmanche bem.
  4. Coloque os demais ingredientes.
  5. Por último adicione o cheiro verde e acerte o sal.

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Comentários

  • Muito bom

  • Muito boa....faço sempre

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