Name: Engasga gato
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 copo americano de farinha de mandioca; alho; 1 cebola bem picadinha; massa de tomate; pimenta a gosto; sal a gosto; cheiro verde picado; 1 copo americano de água

Engasga gato

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Por Marcia

Ingredientes (5 porções)

1 kg de carne moída
1 copo americano de farinha de mandioca
alho
1 cebola bem picadinha
massa de tomate
pimenta a gosto
sal a gosto
cheiro verde picado
1 copo americano de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela frite o alho e a cebola, coloque a carne moída.
2
Quando a carne estiver bem corada, coloque a massa de tomate.
3
Coloque a água e deixa ferver.
4
Coloque o cheiro verde e tempere com sal e pimenta.
5
Coloque a farinha e mexa até ficar em um ponto suculento.
6
Deixe ferver e se ficar muito grosso acrescente mais água, até ficar no ponto.