1h
Ingredientes (12 porções)
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4 tomates médios picados (só a polpa)
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muçarela ralada, azeitonas pretas e ovos cozidos em rodelas a gosto
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sal, caldo de galinha, sazón, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preparar um refogado com o tomate, cebola, alho, palmito, cheiro verde e os temperos.
- 2
Misture o bacalhau e acrescente um copo de requeijão e misture bem.
- 3
Unte um refratário fundo e laterais com o outro copo de requeijão.
- 4
Coloque o preparado, polvilhe muçarela ralada por cima, decore com ovos cozidos, azeitonas e se quiser fatias de tomate.
- 5
Leve ao forno para derreter a muçarela, e está pronto.
- 6
Servir quente.
