1h
Por Elaine Hukuda
Ingredientes (8 porções)
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pimentão amarelo, verde e vermelho cortados em fatias pequenas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a tampa da abóbora e retire as sementes com uma colher.
- 2
Cozinhe a abóbora no micro-ondas.
- 3
Refogar a cebola, acrescentar a carne seca, os pimentões picados e por último o cheiro verde.
- 4
Colocar o catupiry na moranga, cobrindo toda a parte interna com o catupiry.
- 5
Colocar a carne seca na moranga e levar ao forno para gratinar.
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