10min
Ingredientes (4 porções)
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100 g de fubá
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1 litro de água
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2 dentes de alho
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2 ovos
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óleo
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almeirão a gosto
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sal a gosto
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orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fritar o alho com duas colheres de sopa de óleo.
- 2
Acrescentar sal e orégano.
- 3
Despejar 800 ml de água.
- 4
Separadamente, misturar o fubá em 200 ml de água.
- 5
Depois que a água com o tempero começar a ferver, acrescentar o fubá e mexer até engrossar.
- 6
Acrescentar os ovos e mexer até que eles estejam plenamente dissolvidos na sopa.
- 7
Acrescentar almeirão e retirar do fogo.
- 8
Servir.









