Name: Arroz à grega especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 1 cebola grande picada; 1 cabeça de alho; 1/2 pimentão verde picado em cubos pequenos; 1/2 pimentão vermelho picado em cubos pequenos; 2 cenouras grandes picadas em cubos; Bacon picado em cubos pequenos; Passas de uva preta e branca; Sal a gosto

@ Mariana Fernandes

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Por Mariana Fernandes

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de arroz
1 cebola grande picada
1 cabeça de alho
1/2 pimentão verde picado em cubos pequenos
1/2 pimentão vermelho picado em cubos pequenos
2 cenouras grandes picadas em cubos
Bacon picado em cubos pequenos
Passas de uva preta e branca
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Prepare o arroz com a cebola, alho e o sal, cozinhe com a cenoura.
2
Em seguida prepare o pimentão, reserve.
3
Frite o bacon, coloque o pimentão e depois as passas de uva preta e branca, reserve.
4
Coloque no refratário o arroz com a cenoura, e jogue aos poucos a mistura do bacon, pimentão e depois as passas de uva.
5
Bom Apetite!