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Sopa para dieta
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Por Pedro Paulo Cunha

Ingredientes (6 porções)

  • 200 g peito de frango picado
  • cebola2 xícara de cebola picada
  • 2 xícara e 1/2 aipo picado como cebola
  • cenoura1 xícara de cenoura picada
  • tomate2 xícara e 1/2 de tomate picado
  • 1/4 de xícara de purê de tomate
  • azeite de oliva extravirgem2 colheres de chá de azeite de oliva
  • repolho3 xícara de repolho picado
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • 2 dentes grandes de alho picado
  • 1 pitada de molho inglês
  • 1/2 xícara de salsa com cebolinha
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta-do-reino
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Misture tudo e deixe cozinhar por 30 a 35 minutos.

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