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Creme de espinafre com bacon

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1/2 maço de espinafre
  • 1 cebola média
  • 300 g bacon
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa manteiga
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Retire as folhas do espinafre, pique e reserve.
  2. Pique o bacon, a cebola e o alho e refogue junto com a manteiga.
  3. Acrescente o espinafre, abaixe o fogo e tampe a panela mexendo de vez em quando, deixe o espinafre cozinhando por 5 minutos.
  4. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e o sal (se necessário), mexa e está pronto.

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