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Frango empanado super crocante

3 4.0
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  • Imagem enviada por Rubens Flores Braga
  • Imagem enviada por Marvin Sandom
  • Imagem enviada por Beatriz  Jardim
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1 kg de frango (tipo: drumete ou coxa)
  • alho e sal (pronto)
  • farinha de trigo
  • farinha de milho amarela
  • pimenta calabresa
  • 4 ovos batidos com um pouco d'água
  • cereal de milho sem açúcar (tipo: corn flakes)
  • pimenta vermelha a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com alho e sal pronto e se você preferir, acrescente um pouco de pimenta vermelha cortadinha em cubos (bem pequenos).
  2. Deixe descansar por alguns minutos e cozinhe em uma panela, mas não deixe ele ficar totalmente pronto.
  3. Retire do fogo quando ele estiver perto de estar pronto .
  4. Passe no ovo e depois na farinha de trigo misturada com um pouco de pimenta calabresa.
  5. Passe novamente no ovo e depois na farinha de milho amarela.
  6. Deixe secar por uns 3 minutos.
  7. Passe no ovo e por último no cereal sem açúcar e pressione bem, para dar forma e dar aderência ao empanado.
  8. Depois frite até ficar meio dourado e pronto! Sirva-se com essa delícia! Vocês não irão se arrepender.

Informações Adicionais

  • OBS.: Como o empanado é muito crocante, pode ficar um pouco cru por dentro caso não frite direito.

PELA WEB

Comentários

  • Eu não tenho esse cereal... tem algum problemafazer sem ele?

  • Aonde acha esse cereal sem açúcar

  • Pode fazer assado???

  • Pode fazer assado???

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