1h
Por KATIA
Ingredientes (6 porções)
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1 cebola média picadinha ou ralada
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2 vidros grandes de palmito fatiado fininho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure o alho e a cebola na manteiga, junte a farinha de trigo e mexa até dourar.
- 2
Coloque a água e o leite aos poucos, mexendo sempre.
- 3
Junte o palmito e o caldo de legumes. Mexa até levantar fervura.
- 4
Cozinhe em fogo brando, mexendo de vez em quando, por aproximadamente 30 minutos.
- 5
Prove o sal.
- 6
Salpique cebolinha picada e queijo parmesão ralado para servir.
- 7
Fica muito leve e saborosa.
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