45min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg filé de frango (perdigão)
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1 lata de milho verde no vapor
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4 colheres de requeijão cremoso bem cheias
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50 g de cebola desidratada
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50 g salsa desidratada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os files e tempere com sal, molho de alho, molho inglês, pimenta do reino, salsa desidratada e cebola desidratada.
- 2
Em um recipiente junte, o creme de leite, o amido de milho, o requeijão, a cebola desidratada e a salsa.
- 3
Com um garfo misture bem estes temperos até ficar homogêneo.
- 4
Em um refratário, unte com azeite e acomode os filés.
- 5
Junte o tempero por cima verificando se todos estão banhados no molho.
- 6
Acrescente o milho verde.
- 7
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- 8
Após este tempo retire-o e polvilhe o queijo parmesão.
- 9
Retorne ao forno sem o papel alumínio por 10 minutos para gratinar.
- 10
Sirva com arroz à grega e um bom vinho branco.
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