45min
Por Wdjeralty Castro da Silva
Ingredientes (12 porções)
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2 berinjelas média
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a berinjela com uma faca bem afiada em média de 1 cm.
- 2
Unte uma forma com o azeite, coloque a berinjela uma do lado da outra em seguida polvilhe o sal e regue com mas um pouco de azeite.
- 3
Leve ao forno a 200° C deixe a até que doure.
- 4
Retire do forno deixe esfriar por 5 minutos.
- 5
Coloque o queijo cortado também no mesmo diâmetro da berinjela e enrole.
- 6
Coloque em um refratário de sua preferência.
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