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Sorvete caseiro de doce de leite

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  • Imagem enviada por Francisco
Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 1 colher de baunilha

Modo de Preparo

  1. Cozinhar uma lata de leite condensado em panela de pressão por 30 minutos.
  2. Reservar o leite condensado cozido enquanto esfria.
  3. Bater o creme de leite até ficar cremoso (ponto de pico).
  4. Adicionar 1 colher de creme de leite.
  5. Adicionar 1 lata de leite condensado.
  6. Misturar o doce de leite (leite condensado batido) com a massa do sorvete.
  7. Deixar no congelador por pelo menos 2 horas.
  8. Servir.

Informações Adicionais

  • Dica: Colocar 2 colheres de vinagre na água para não escurecer a panela. Cuidado ao abrir a lata, se estiver quente pode espirrar e queimar.

PELA WEB

Comentários

  • Desculpa, mas eu nao entendi o item "4" misturat uma colher dr creme de leite no leite condensado ???? Gostaria de explicacao melhor. Misturar uma colher do creme de leite batido misturar no leite condensado ? Achei que essa parte nao ficou claro. Obrigada

  • Éuma colher de essênciade baunilha ?

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