15min
Ingredientes (5 porções)
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250 g de coco picado em cubos pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o coco picado em cubos ao micro-ondas em potencia alta por aproximadamente 4 minutos. Retire do micro-ondas e acrescente todos os ingredientes, mexa e leve ao micro-ondas novamente por 10 minutos ou até que o açúcar comece a ficar como caramelizado.
- 2
Retire do micro-ondas e mexa bem até que o açúcar esfrie e grude no coco. Coloque em uma forma e deixe esfriar( se quiser coloque em saquinhos de chup-chup ).
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Informações adicionais
Dica: depois de pronto quando o coco já estiver na forma para esfriar você pode colocar um pouco de leite condensado e mexer fica ótimo, mas diminua o açúcar da receita para 3/4 para não ficar muito doce.
