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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 6 batatas lavadas médias
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colheres de sopa cheias de requeijão
  • 100 g de queijo mussarela
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 50 ml de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhar as batatas e em seguida amassar para criar o purê.
  2. Colocar em uma panela, com a manteiga, o creme de leite, mexendo sempre. Em seguida acrescente as fatias do queijo mussarela, vagarosamente para que ele derreta com o calor, use fogo baixo.
  3. Acrescente o requeijão, o sal e o leite vagarosamente, mexendo sempre, até que o purê fique cremoso.
  4. Está pronto o purê cremoso!

Informações Adicionais

  • Sugestão de prato: frango a parmegiana com purê.

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