Name: Torta holandesa de limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito maizena; 2 latas de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite 200 g cada; 1 lata (a medida do leite condensado) de suco de limão; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor feita conforme indicação; 300 g de chocolate ao leite picado; 1 caixinha de creme de leite 200 g; 2 colheres de sopa de rum ou conhaque; 1 pacote de biscoito calipso; Decoração a gosto

@ Gilda Ferreira Machado

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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (12 porções)

Para a base

2 pacotes de biscoito maizena

Para o creme

2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite 200 g cada
1 lata (a medida do leite condensado) de suco de limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor feita conforme indicação

Para a cobertura

300 g de chocolate ao leite picado
1 caixinha de creme de leite 200 g
2 colheres de sopa de rum ou conhaque

Para a lateral

1 pacote de biscoito calipso
Decoração a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Colocar os biscoitos maizena em uma forma com fundo removível.
2
Para o creme misturar os ingredientes em uma tigela.
3
Colocar sobre os biscoitos na forma e levar para gelar até ficar firme.
4
Para a cobertura levar ao micro-ondas o chocolate para derreter por 1 minuto.
5
Retirar,mexer bem,se necessário levar ao micro-ondas por mais 30 segundos.
6
Retirar e acrescentar o creme de leite e a bebida misturando bem.
7
Colocar sobre o creme na forma e levar à geladeira por 30 minutos, somente para ficar firme.
8
Retirar a torta da forma.
9
Decorar a gosto e a lateral com os biscoitos calipso e servir.