30min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de macarrão cabelo de anjo cru
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1 pacote de ricota fresca
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margarina para fritar o macarrão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem a ricota e o leite condensado e reserve.
- 2
Separe o macarrão em duas partes iguais.
- 3
Quebre o macarrão até que o mesmo fique bem pequeno e frite cada parte em uma colher de margarina até que fiquem bem dourados.
- 4
Em uma forma de preferencia de alumínio coloque no fundo uma das partes do macarrão frito, acrescente mistura de ricota e leite condensado e por cima o restante do macarrão.
- 5
Leve ao fogo em uma panela, o açúcar e a água ate dar ponto de calda em fio.
- 6
Derrame por cima da bolo e leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.
