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Gelado de abacaxi
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Gelado de abacaxi
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Gelado de abacaxi
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Por Nayane

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
  • abacaxi1 abacaxi médio
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • amido de milho2 colheres de amido de milho
  • gema de ovo2 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o abacaxi picado com o açúcar e deixe ferver.

  2. 2

    No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, o amido e as gemas.

  3. 3

    Bata bem, depois despeje em uma panela no fogo até virar um creme.

  4. 4

    Misture tudo o abacaxi e o creme.

  5. 5

    Coloque pra gelar .

Informações adicionais

OBS: Se preferir bata as clara em neve e coloque por cima, mas ai é o seu gosto.

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