Name: Galinhada fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: Sobras de arroz ou arroz amanhecido; Sobras de frango pronto; 1 cenoura picada miúda; 100 g de vagem picada miúda; 2 espigas de milho cortados; 1 cebola média picadinha; 1 dente de alho grande; 2 pimentas de cheiro; 1/2 copo americano de óleo; 2 envelopes de sazón vermelho ou laranja; 1/2 litro de água; cheiro verde a gosto; pimenta cumarí a gosto; pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (5 porções)

Sobras de arroz ou arroz amanhecido
Sobras de frango pronto
1 cenoura picada miúda
100 g de vagem picada miúda
2 espigas de milho cortados
1 cebola média picadinha
1 dente de alho grande
2 pimentas de cheiro
1/2 copo americano de óleo
2 envelopes de sazón vermelho ou laranja
1/2 litro de água
cheiro verde a gosto
pimenta cumarí a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque o óleo na panela aquecida e doure a cebola até ficar marrom.
2
Coloque o alho amassado, o frango e pingue água pra soltar a cor da cebola no frango.
3
Junte a cenoura, a vagem, uma das pimentas de cheiro, as pimentas cumari e do reino.
4
Refogue.
5
Coloque o arroz e mexa bem até incorporar tudo.
6
Coloque 1/2 litro de água e abaixe o fogo.
7
Espere mais ou menos 20 minutos mexendo a panela na metade do tempo.
8
Quando estiver pronto coloque cheiro verde e uma pimenta de cheiro picadinha por cima.
9
Está pronto pra servir.
10
Se desejar sirva com tomate à vinagrete.

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