Name: Fondue a vaca que rí
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 dente de alho; 2 potes de a vaca que ri (queijo); 5 colheres de vinho branco seco; 1 colher de chá/café kirsch (opcional); 300 g de pão; 3 cachos de uvas pretas; Alguns figos frescos; Sal e pimenta

Fondue a vaca que rí

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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

1 dente de alho
2 potes de a vaca que ri (queijo)
5 colheres de vinho branco seco
1 colher de chá/café kirsch (opcional)
300 g de pão
3 cachos de uvas pretas
Alguns figos frescos
Sal e pimenta

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Descasque e pressione o alho. Junte o queijo, o vinho branco, sal e pimenta.
2
Coloque para aquecer por alguns minutos em fogo baixo, mexendo todos eles. Opcionalmente, adicionar o kirsch e aquecer mais 2 minutos, mexendo constantemente. Mantenha quente no fogão.
3
Corte o pão em cubos de champanhe. Lave as uvas e figos. Sirva.