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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 150 g de manteiga sem sal
  • 1 tablete de chocolate meio amargo (aproximadamente 170 g)
  • 1 tablete de chocolate ao leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sobremesa de bicarbonato
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Reserve 1/4 do tabletes do chocolate.
  2. Derreta o restante do chocolate com a manteiga no micro-ondas, ou em banho-maria e acrescente a baunilha.
  3. Bata os ovos separadamente, juntamente com o açúcar e depois acrescente o chocolate e a manteiga derretidos, mexendo sempre.
  4. Acrescente a farinha e o bicarbonato, mexa até virar um creme homogêneo.
  5. Pique o restante do chocolate em quadradinhos pequenos, e mistura na massa.
  6. Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC até formar uma casquinha em cima.

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