30min
Ingredientes (6 porções)
-
1 Litro de leite
-
1 copo de yogurte natural de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, depois coloque num pote de plástico ou vidro (de preferência que tenha tampa)
- 2
Deixe esfriar até atingir a temperatura de morno quase frio.
- 3
Acrescente o copo de yogurte natural e misture bem.
- 4
Feche o pote com tampa, envolva num pano e numa sacola plástica, deixe descansar por 24 horas. O pote deve ficar bem fechadinho para chegar ao ponto certo.
Informações adicionais
Importante: NÃO pode abrir antes do tempo, nem para dar a famosa espiadinha. Pode também, ao invés de colocar em um único pote, separar por porções com a quantidade que desejar, por exemplo, utilizar aqueles copinhos de requeijão de plástico com a tampa, ai é só fechar cada copinho e cobrir com uma sacola plástica.