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Yogurte caseiro
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B
Por Bruna Batista Delfino

Ingredientes (6 porções)

  • leite1 Litro de leite
  • 1 copo de yogurte natural de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva o leite, depois coloque num pote de plástico ou vidro (de preferência que tenha tampa)

  2. 2

    Deixe esfriar até atingir a temperatura de morno quase frio.

  3. 3

    Acrescente o copo de yogurte natural e misture bem.

  4. 4

    Feche o pote com tampa, envolva num pano e numa sacola plástica, deixe descansar por 24 horas. O pote deve ficar bem fechadinho para chegar ao ponto certo.

Informações adicionais

Importante: NÃO pode abrir antes do tempo, nem para dar a famosa espiadinha. Pode também, ao invés de colocar em um único pote, separar por porções com a quantidade que desejar, por exemplo, utilizar aqueles copinhos de requeijão de plástico com a tampa, ai é só fechar cada copinho e cobrir com uma sacola plástica.

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