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Vídeo sugerido Carneiro assado no forno
Video 1 de 15
4h
Ingredientes (10 porções)
- 1 pernil de cordeiro
-
3 dentes de alho
-
1 cebola média
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1 copo de vinho branco
-
1 copo de água
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1/2 xícara de azeite
-
1 colher de sal
- alecrim à vontade
-
1 folha de louro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale a cebola, junte o alho amassado, misture a água, o vinho, o sal e o azeite.
- 2
Esfregue este tempero no cordeiro e deixe marinar por uma hora.
- 3
Junte o alecrim e ponha em uma assadeira.
- 4
Leve ao forno enrolado em papel alumínio por 4 horas sempre regando de um lado e de outro.
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