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  • Imagem enviada por maria dirce de almeida
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 500 g de grão de bico
  • 4 gomos de calabresa defumada
  • 3 cenouras médias
  • 300 g vagem
  • sal a gosto
  • pimenta à gosto

Modo de Preparo

  1. deixe o grão de bico de molho em água quente por cerca de 30 min. depois coloque na panela de pressão o grão de bico escorrido junto com a calabresa picada em rodelas e cubra com água, cozinho por uns 15 min até q o grão de bico fique ao dente, após isso acrescente na panela a cenoura picadinha junto com a vagem picadinha e deixe cozinhas por mais 10 ou 15 minutos até que a cenoura e a vagem cozinhem. coloque a pimenta e o sal à gosto, se quiser pique uns 2 dentes de alho e coloque junto, fica muito bom.

PELA WEB

Comentários

  • encima dessa ideia , acrescentei mais o feijão branco e o vermelho...ficou ótimo...

  • Amei a receita!!Acrescentei bacon!!Fez o maior sucesso!

  • acrescentei batatas, e baicon, uns pedacinhos pra dar gosto, ficou divino, obrigada

  • Ficou excelente, lir alguns comentarios então alem da receita básica incluir cebolas fritas, pimentão e vinho. Ficou muito sucolenta!! abraços a todos

  • No lugar da calabresa coloquei frango. Tive que pôr extrato de tomate por conta disso. Mas, o resultado foi mara... Delícia. Obrigada, Michele.

  • Ficou uma delicia, so que eo coloquei pimentao vermelho

  • Ficou ótima, fiz apenas uma pequena troca da vagem por milho, ficou muito bom...

  • facil e muito deliciosa, otima pra fazer em dias frio

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