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45min
Ingredientes (10 porções)
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4 tomates
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1 cebola grande
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1 pimentão
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coentro
- sal e alho a gosto
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pimenta de cheiro
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1 tablete de caldo de galinha
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1 colher de extrato de tomate
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1 vidro de palmito
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1 lata de milho verde
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1 vidro de leite de coco
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500 g de peito de frango desfiado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique todos os legumes e refogue, bata no liquidificador.
- 2
Misture na panela com o frango desfiado e deixe ferver.
- 3
Por último coloque o palmito, o milho e o leite de coco. Engrosse com uma colher de maizena.
- 4
Sirva quente, bom apetite!
Informações adicionais
Obs: sirva com arroz branco .
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