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Linguiça calabresa com batatas

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 linguiças calabresas
  • 1 kg de batata inglesa
  • queijo ralado a gosto
  • sal a gosto
  • margarina para untar a assadeira

Modo de Preparo

  1. Faça cortes nas laterais da linguiça e coloque na forma já untada com a margarina.
  2. Corte a batata(crua) em rodelas não muito grossas.
  3. Coloque na forma junto com a linguiça distribuindo bem pela assadeira.
  4. Coloque sal sobre as rodelas de batata.
  5. Feche a assadeira com papel alumínio sem deixar aberturas.
  6. Leve ao forno médio por 50 minutos.
  7. Tire do forno, retire o papel alumínio e espalhe o queijo ralado e deixe por mais 5 a 10 minutos.
  8. Sirva.

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