Name: Bolo de milho fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de farinha de milho média; 2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 1 e 1/2 xícara de leite morno; 1 pitada de sal; 1 colher de fermento

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@ Nath

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Por Nath

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de milho média
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de leite morno
1 pitada de sal
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater à mão mesmo.
2
Separar as gemas das claras.
3
Misturar todos os ingredientes, menos as claras e o fermento.
4
Bater as claras em neve e misturar aos outros ingredientes.
5
Bater bem.
6
Acrescentar o fermento e misturar levemente.
7
Assar durante 20 minutos em forno preaquecido a 250ºC, e mais 20 minutos a 180ºC.