Fofura de fubá

Ingredientes

• 4 ovos
• 4 xícaras (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de coco ralado