Molho branco
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Avatar de Déya Frainer Por Déya Frainer

Ingredientes (5 porções)

  • óleo1 colher de óleo
  • cebola1 cebola bem picada
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • amido de milho2 colheres de maizena
  • leite700 ml de leite
  • salsal a gosto
  • queijo raladoqueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela acrescentar o óleo e a cebola, mexa até ganhar uma cor marrom.

  2. 2

    Depois acrescente o leite e o caldo de galinha, espere ferver. Em uma xícara, colocar a maizena com um pouco de leite, mexa bem sem deixar bolinhas. Acrescente na mistura devagar e mexa até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o queijo.

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