Name: Pavê de chocolate light
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado light; 2 pacotes de bsicoito maisena; 1 caixa de leite de vaca; 2 barras de chocolate meio amargo; 1 caixinha de amido de milho; 1 caixinha de creme de leite light

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado light
2 pacotes de bsicoito maisena
1 caixa de leite de vaca
2 barras de chocolate meio amargo
1 caixinha de amido de milho
1 caixinha de creme de leite light

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Pavê de chocolate light:
Separe em uma vasilha uma lata de leite condensado desnatado.
2
Use a lata de leite condensado como medida para despejar em uma panela três latinhas de leite de vaca desnatado.
3
Acrescente meia xícara de amido de milho.
4
Leve ao fogo.
5
Mexa até que dissolva bem, mas sem deixar engrossar totalmente.
6
Acrescente o leite condensado desnatado e vá mexendo até engrossar.
7
Reserve este creme.
8
Em outra panela, junte uma barra e meia de chocolate meio amargo picado e duas caixinhas de creme de leite light, leve ao fogo e vá mexendo até a mistura se tornar homogênea.
9
Quando estiver homogêneo, acrescente o creme branco.
10
Ficara um único creme.
11
Em uma travessa refratária, coloque uma camada de creme, uma camada de biscoito de maisena.
12
Vá alternando entre creme e biscoito até acabar a massa.
13
Dica: Molhe o biscoito no leite com nescau pra ficar mais maciozinho.
14
Quando terminar as camadas, raspe meia barra de chocolate e jogue por cima do pavê.
15
É sucesso garantido.