40min
Ingredientes (4 porções)
2 xícaras (chá) e 1/2 de água 1 xícara (chá) de arroz integral 1 colher (chá) de sal- 1 xícara (chá) de champagne
- 100 g de cogumelo em conserva cortado em fatias
- 2 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL PRO-ACTIV
- 3 colheres (sopa) de amêndoa sem pele, torrada e picada
- 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma panela média, ferva a água, junte o arroz e o sal. Tampe parcialmente a panela e leve ao fogo médio por 30 minutos. Acrescente a champagne e o cogumelo. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos até secar todo o líquido. Retire do fogo, junte o creme vegetal BECEL PRO-ACTIV, a amêndoa, o tomilho e sirva em seguida.
Informações adicionais
Variação:Substitua o champanhe por vinho branco seco.
Créditos: Becel