Ingredientes (2 porções)
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1/2 kg de peito de frango (cozido e desfiado)
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cebola picadinha a gosto
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1/2 sachê de extrato de tomate (170 g)
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1/2 tablete de calda de galinha (ralado)
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5 colheres de sopa de ketchup comum
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1 caixinha de creme de leite
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catchup picante, mostarda e sal a gosto
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legumes cozidos e batata palha (opcional)
Modo de preparo
- 1
Tempere o frango desfiado somente com o tablete de caldo de galinha ralado e reserve.
- 2
Frite a cebola com um fio de óleo,e quando estiver bem pequena, jogue o sachê de extrato de tomate e um pouco de água.
- 3
Quando o molho estiver fervendo,jogue o frango e misture.
- 4
Você sentirá que o frango vai sugar o molho,então coloque mais um pouco de água e então adicione as 5 colheres de catchup e misture (pode precisar de mais, mas fica a critério do cozinheiro).
- 5
Coloque um pouco de mostarda e então adicione todo o conteúdo da caixinha de creme de leite.
- 6
Misture e coloque um pouco de sal (o sal é opcional).
- 7
Quando estiver fervendo, adicione o catchup picante (não mais que duas colheres de sopa), misture mais um pouco.
- 8
Se desejar adicione legumes e batata palha.