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Preparo
Rendimento 16 porções
Comentários 19

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 200 g de leite em pó (Ninho)
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de essência de chocolate branco ou baunilha
  • Manteiga e açúcar o suficiente para untar e polvilhar a forma
  • Granulado colorido ou banco para dar o acabamento

Modo de Preparo

  1. Bata o leite condensado, o leite, a manteiga, o leite em pó e os ovos no liquidificador.
  2. Unte uma forma com buraco no meio e polvilhe com açúcar.
  3. Ponha a mistura liquidificada na forma e leve ao forno para assar em banho-maria por mais ou menos 1 hora e 15 minutos a 150ºC.

PELA WEB

Comentários

  • 200g são aproximadamente quantas xícaras?

  • Fiz, provei e aprovei... Ficou muito bom!!! Mas um detalhe, troquei o granulado por calda de chocolate.

  • Fiz, provei e aprovei... Ficou muito bom!!! E um detalhe, troquei o granulado por calda de chocolate. Ficou esteticamente mais apresentável.

  • Uma delicia. Recomemdo e ja esta no livro de receitas. Por ser brigadeirao branco, eu acrescentei dois pedaços de chocolate branco, Laka, que ficou muito bom. Da para sentir de leve o gosto do chocolate branco.

  • Muito bom! Todos de casa amaram!

  • Posso assar sem banho maria? Pq eu acho que vai ficar com a consistencia de puim de leite.

  • Eu devo desenformar quente ou frio ?

    • Frio, Osterlia

  • Muito bom

  • Da para fazer na panela de pressão a gás? Quanto tempo apòs chiar? E na panela de pressão elètrica tambem da? Sugestão de cobertura: Raspas de chocolate branco, ou coco ralado ou mesmo chocolate em pò branco Da Barra peneirado em cima (coloque o pò numa peneira e bata apenas com a mão, na peneira) ou açùcar de confeiteiro peneirado em cima (se não tiver, bata o açùcar refinado aos poucos, no liquidificador e peneire). Ou açùcar cristal.

  • No microondas vai quantos minutos?

    • Coloquei 15 minutos e ficou bom.

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