Name: Torta de palmito da juçara
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 1 ovo inteiro; 1 colher de sopa de fermento em pó; sal a gosto; 50 g de queijo ralado; 1 vidro de palmito; 1 tomate picado; 1 cebola; 3 dentes de alho; 1 caixinha de creme de leite; azeitonas picadas; salsinha picada; orégano; molho inglês; sal a gosto; 1 lata de ervilha; 50 g de queijo ralado para polvilhar

@ Juçara soares

@ José Petri

@ Fabiana

@ Breno Lares

@ Fábio

@ Caroline Polli

@ Breno Lares

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Por Juçara soares

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 ovo inteiro
1 colher de sopa de fermento em pó
sal a gosto
50 g de queijo ralado

Recheio

1 vidro de palmito
1 tomate picado
1 cebola
3 dentes de alho
1 caixinha de creme de leite
azeitonas picadas
salsinha picada
orégano
molho inglês
sal a gosto
1 lata de ervilha
50 g de queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Recheio:
Refogue a cebola, o alho, o palmito e os tomates.
2
Refogue até agregar bem o palmito e o tomate, junte as azeitonas, a ervilha, a salsinha, o molho inglês , o orégano, sal.
3
Coloque um pouquinho de amido de milho diluído na água bem pouquinho só pra da uma liga.
4
Por último o creme de leite.
5
Misture bem e deixe esfriar.
6
Massa:
Misture todos os ingredientes da massa, abra numa forma redonda, grande e de fundo removível, abra até as bordas.
7
Coloque o recheio já frio, salpique o restante do queijo ralado.
8
Leve para assar em forno médio até dourar as pontas da massa.
9
Observação: Não precisa abrir a massa com o rolo, abra com as mãos mesmo já dentro da forma, ela é bem fácil de abrir ,ela é bem oleosa.