45min
Ingredientes (10 porções)
-
500 g de arroz
-
500 g de charque
-
2 cebolas
-
5 tomates
-
500 g de linguiça calabresa
-
500 g de bacon
-
2 dentes de alho
-
5 colheres (sopa) cheiro verde
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dessalgue a carne seca desfie e reserve.
- 2
Corte o bacon em tirinhas.
- 3
Frite o bacon, a carne seca, a linguiça e a cebola.
- 4
Em um refratário coloque-os depois de fritos.
- 5
Adicione os tomates picados.
- 6
Lave o arroz e frite no alho e sal.
- 7
Salpique com cheiro verde.







