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Camarão frito colorido
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Camarão frito colorido@ Jessica Barros
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Por Jessica Barros

Ingredientes (4 porções)

  • camarão cinza1 kg de camarão (com ou sem casca)
  • Pimentões coloridos: verde, amarelo e vermelho (um pedaço de cada)
  • cebola branca1 cebola branca pequena
  • alho2 dentes de alho
  • Temperos a gosto: cheiro-verde (salsa, cebolinha ou coentro), orégano, pimenta, azeite, sal e limão/ vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave o camarão deixe-o escorrer.

  2. 2

    Enquanto isso fatie em tirinhas finas a cebola e os pimentões, corte o cheiro -verde e o alho, tempere o camarão com limão e sal.

  3. 3

    Em uma panela ou frigideira grande frite o camarão.

  4. 4

    Em uma outra panela refogue com azeite, o alho, os pimentões coloridos e a cebola branca só até dar murchar, logo após adicione o camarão, o cheiro-verde, a pimenta e o orégano a gosto.

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