Name: Bolo Salgado de atum
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 pacotes de pão de forma; 500 g maionese; 2 cenoura grande ralada; 1 kg de maionese; 3 latas de atum; cheiro-verde picado; Se preferir acrescente azeitona verde picada e batata palha.

Ingredientes (15 porções)

Sugestão Bandeja laminada ou refrataria retangular/ quadrada

2 pacotes de pão de forma
500 g maionese

Recheio

2 cenoura grande ralada
1 kg de maionese
3 latas de atum
cheiro-verde picado
Se preferir acrescente azeitona verde picada e batata palha.

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Retire a casca do pão de forma.
2
Misture em uma vasilha/ bacia o atum, a cenoura ralada (deixe um pouco de cenoura reservado para decorar), 1 kg de maionese, cheiro-verde e se quiser adicione azeitona verde picada.
3
Mexa bem. Coloque uma camada de pão sobre a bandeja laminada, adicione um pouco do recheio, mais uma camada de pão, intercalando camadas de pão e o recheio.
4
Por fim adicione a ultima camada de pão de forma, utilize os 500 g de maionese ao redor e por cima do bolo montado, espalhe a maionese com uma espátula.
5
Decore com o restante da cenoura ralada (como na figura nas bordas) e algumas folhinhas de salsinha para um toque final.