10min
Por Flávia
Ingredientes (3 porções)
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150 ml de leite morno (mais quente que frio)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador a ricota picada com o leite.
- 2
Assim que o creme estiver totalmente homogêneo acrescente o azeite e o sal.
- 3
Se quiser uma consistência mais molinha, coloque mais 50 ml de leite quente.
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Informações adicionais
Podem ser acrescentados qualquer um dos ingredientes abaixo: alho amassado (sugestão: 2 dentes),atum, aliche, ervas finas, queijos, presunto etc. Basta colocar o item escolhido no liquidificador e bater rapidamente para não triturá-lo totalmente. A quantidade de cada item deve ser inserida de acordo com o paladar, assim, vá colocando aos poucos e provando.
