Name: Bolo salgado de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 pacotes de pão de forma; 1 pote de maionese de 500g; 2 caldos de galinha; 4 cebolas grandes raladas; 4 cenouras grandes raladas; 1 xícara e meia de água; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 xícara de óleo; 2 peitos de frango cozidos e desfiados; salsinha a gosto; batata palha para decorar

@ Fernanda Silva

@ Iracema

@ Jamile

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Por Iracema

Ingredientes (15 porções)

2 pacotes de pão de forma
1 pote de maionese de 500g
2 caldos de galinha
4 cebolas grandes raladas
4 cenouras grandes raladas
1 xícara e meia de água
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara de óleo
2 peitos de frango cozidos e desfiados
salsinha a gosto
batata palha para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em 1 xícara de óleo na panela, coloque a cebola ralada e deixe fritar só um pouco.
2
Em seguida coloque a cenoura ralada, os 2 caldos de galinha e 1 xícara e meia de água, mexer bem.
3
Deixe cozinhar até ficar bem seco.
4
Desligue o fogo coloque o frango já cozido e desfiado, a salsinha, a maionese e o creme de leite e mexa bem.
5
Forme uma camada de pão de forma e outra de recheio e assim por diante.
6
Por último salpique batata palha e decore ao seu gosto.