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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de acuçar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Raspa de 1 limaó

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, acrescenta as gemas uma a uma, e continue a bater.
  2. Em seguida coloque o açúcar aos poucos, continue a bater, até sentir que o açúcar se desfez.
  3. Acrescente a farinha, bata um pouco mais, por fim o fermento e a raspa do limão.
  4. Leve ao forno quente em forma untada e polvilhada com farinha de trigo, em temperatura de 180°C, por mais ou menos 30 minutos.
  5. Quando colocar o palito e sair limpo está pronto.
  6. Quentinho com café é muito do bom!

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