Name: Molho de alho e cebola multiuso
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 400 porções
Ingredients: 100 ml de leite; suco de 1 limão; 1 dente de alho(grande); 1/2 cebola; óleo até dar o ponto (aprox. 150 ml); sal (a gosto); tempero baiano,pimenta calabresa,sazon; (ou qualquer tempero que você gostar)

Ingredientes (400 porções)

100 ml de leite
suco de 1 limão
1 dente de alho(grande)
1/2 cebola
óleo até dar o ponto (aprox. 150 ml)
sal (a gosto)
tempero baiano,pimenta calabresa,sazon
(ou qualquer tempero que você gostar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bater o leite e o limão por 5 minutos.
2
Acrescentar a cebola,o alho,o sal e os temperos e bater por mais 2 minutos.
3
Acrescentar o óleo aos poucos até dar o ponto de um creme consistente.
4
Guardar em um pote e deixar na geladeira por 24h para acentuar o gosto dos temperos e tirar o gosto de óleo.
5
Servir em saladas, carnes e principalmente com pão (fica maravilhoso) e com mais o que você achar que combina.